（Mac） OS X 10.8（10.7）で起動ディスク以外の暗号化

「ディスクユーティリティ」を使うよりコマンドで実行した方がよいよう。
コマンドを使うと、

・データの入っているパーティションの暗号化も可能
・復号も可能

●暗号化〜実行後、完了までしばらく時間がかかるよう。
diskutil cs convert disk4 -passphrase PASSWORD

●復号
diskutil cs revert disk4